貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2004年2月經(jīng)貴州省人民政府批準(zhǔn)由建于1978年的貴州省第一輕工業(yè)學(xué)校和建于1979年的貴州省第二輕工業(yè)學(xué)校合并成立，隸屬于貴州省教育廳。

貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處花溪大學(xué)城，占地面積1000畝，建筑面積37萬(wàn)平方米。是中國(guó)特色高水平高職院校建設(shè)單位、全國(guó)優(yōu)質(zhì)高職院校、全國(guó)職業(yè)教育師資培養(yǎng)培訓(xùn)重點(diǎn)建設(shè)基地、全國(guó)畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校、全國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校、全國(guó)首批診改試點(diǎn)學(xué)校、全國(guó)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校、全國(guó)第四屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校。

貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院以舉辦高職教育為主體，同時(shí)開(kāi)展中職教育和職前職后培訓(xùn)，是一所以工程技術(shù)、信息技術(shù)、工藝美術(shù)、經(jīng)濟(jì)管理、食品工程、旅游服務(wù)等專業(yè)為主的全日制綜合性公辦高等職業(yè)技術(shù)院?！，F(xiàn)設(shè)有信息工程系、輕工化工系、機(jī)電工程系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、經(jīng)濟(jì)管理系、人文社科系、建筑工程系及基礎(chǔ)教學(xué)部、思政教學(xué)部、中職教學(xué)部、國(guó)際學(xué)院等七系三部一院。

貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有國(guó)家級(jí)骨干專業(yè)5個(gè)，國(guó)家級(jí)開(kāi)放實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)，國(guó)家級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心2個(gè)，國(guó)家級(jí)大師工作室1個(gè)；擁有國(guó)家級(jí)科技企業(yè)孵化器（大學(xué)城雙創(chuàng)園）、貴州省第101職業(yè)技能鑒定所、貴州省大數(shù)據(jù)院士創(chuàng)新工作站、貴州山地特色水果及制品工程研究中心、貴州釀酒產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)、貴州現(xiàn)代物流職業(yè)教育集團(tuán)。