安徽工商職業(yè)學(xué)院是一所公辦全日制高等職業(yè)院校，隸屬安徽省教育廳。前身是創(chuàng)立于1950年的皖北人民行政公署工商處干部輪訓(xùn)班，1959年成立安徽省合肥商業(yè)學(xué)校，1991年安徽省飲食服務(wù)技工學(xué)校并入安徽省合肥商業(yè)學(xué)校。2003年6月，經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)，升格為安徽工商職業(yè)學(xué)院。

安徽工商職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，立德樹人，育人為本，是教育部優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校、安徽省地方技能型高水平大學(xué)和安徽省省級示范性高等職業(yè)院校。2021年被評為全國職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)樣板校、中華傳統(tǒng)美德研究院。學(xué)校連續(xù)被評為第九屆、第十屆、第十一屆安徽省文明單位，是省級文明校園、省教育系統(tǒng)首屆文明單位。

安徽工商職業(yè)學(xué)院坐落在安徽省會(huì)合肥，占地面積450畝，建筑面積約26萬平米，在校生13000余人。學(xué)校設(shè)有會(huì)計(jì)學(xué)院、管理學(xué)院、旅游健康學(xué)院、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、智能制造與汽車學(xué)院、信息工程學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、國際交流與繼續(xù)教育學(xué)院和公共課教學(xué)部等10個(gè)教學(xué)機(jī)構(gòu)，專業(yè)40余個(gè)，形成了以現(xiàn)代物流管理、大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、跨境電子商務(wù)、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營、廣告藝術(shù)設(shè)計(jì)、人工智能技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電一體化技術(shù)等專業(yè)為龍頭的品牌專業(yè)群。

安徽工商職業(yè)學(xué)院牢固樹立內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、融合發(fā)展、開放發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展理念，大力實(shí)施“素能本位、理實(shí)一體、校企共育、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，“三教改革”對接“三大能力”，工匠培養(yǎng)特色鮮明，人才質(zhì)量持續(xù)提升，主持安徽高職院校首個(gè)國家級專業(yè)教學(xué)資源庫“徽派技藝傳承與創(chuàng)新”項(xiàng)目，建設(shè)了安徽高職唯一的徽派藝術(shù)研究中心、徽菜傳承創(chuàng)新中心和專業(yè)展覽館。主持國家級精品開放課程和國家級職業(yè)教育示范性虛擬仿真實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目，累計(jì)建成各類專業(yè)實(shí)訓(xùn)室166個(gè)，實(shí)訓(xùn)工位數(shù)達(dá)7500個(gè)。在全國普通高校競賽評估結(jié)果（高職）排行榜中，名列全國第五、安徽第一。

安徽工商職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持產(chǎn)教融合，校企合作，主動(dòng)對接服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，與科大訊飛、合肥百大集團(tuán)、洲際集團(tuán)、中海物流等國內(nèi)知名企業(yè)建立了深度合作關(guān)系。與愛爾蘭、英國、韓國、德國等國高校建立了合作培養(yǎng)關(guān)系。學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率連年保持在98%左右，被評為全省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位、全省就業(yè)先進(jìn)單位和全省高校畢業(yè)生就業(yè)工作標(biāo)兵單位，首批進(jìn)入安徽省普通高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范校。