上饒職業(yè)技術學院于2004年由上饒市農業(yè)學校、上饒市工業(yè)中等專業(yè)學校、江西省文藝學校上饒分校等三所中等專業(yè)學校合并成立，2015年江西鳳凰高級技工學校并入。學院至今已有71年辦學歷史。

上饒職業(yè)技術學院廣信校區(qū)占地面積502.8畝，建筑面積14.9萬平方米，建有各類實驗實訓室70余個，教學儀器設備總值達到3032萬元，圖書館藏書16.3萬冊，建有校外實習基地32家。學院各類在校生1.4萬余人，教職工600余人，其中專任教師323名，具有碩士以上學位的147名，教授、副教授職稱以上105人，每個專業(yè)有1-2名專業(yè)帶頭人，省級骨干教師8名，擁有省級教學名師、省級優(yōu)秀團隊和省級精品課程12個。

上饒職業(yè)技術學院設有汽車工程學院、電子與自動化學院、大數(shù)據(jù)學院、文化旅游學院、鄉(xiāng)村振興學院、會計金融學院、藝術設計學院、數(shù)字產業(yè)學院等8個二級學院和江西鳳凰高級技工學校、上饒市中等專業(yè)學校2個附屬學校。開設應用電子技術、大數(shù)據(jù)技術、新能源汽車技術、工業(yè)機器人技術等37個?？茖I(yè)。其中，省級特色專業(yè)1個,省級現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)2個，院級高水平專業(yè)群2個，院級優(yōu)勢特色專業(yè)5個。

上饒職業(yè)技術學院堅持立德樹人根本任務，秉承“方正、宏大、精深、和諧”校訓，本著“問計于師生、問需于師生、問效于師生”原則，努力實現(xiàn)“十四五”期間“一年一個樣，三年大變樣，五年建成江西省地方一流高水平高職院?！钡哪繕?。