臨沂科技職業(yè)學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的專科層次全日制公辦普通高等學(xué)校，實(shí)行山東省、臨沂市兩級(jí)管理，以臨沂市為主的管理體制。2018年8月，市委市政府決定開始籌建臨沂科技職業(yè)學(xué)院。2019年4月，破土動(dòng)工，12月通過(guò)省教育廳驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年開工、當(dāng)年建成、當(dāng)年驗(yàn)收，創(chuàng)造了臨沂速度、臨沂質(zhì)量，贏得省驗(yàn)收專家組的一致好評(píng)。2020年3月，省政府批復(fù)學(xué)院成立，5月國(guó)家教育部備案。2021年1月，市委市政府將原臨沂市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院整體并轉(zhuǎn)學(xué)院，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，對(duì)深化科教融合，加快科技成果產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)建“政產(chǎn)學(xué)研金服用”一體化創(chuàng)新體制，增添了新力量、豐富了新資源。

學(xué)院位于臨沂市河?xùn)|區(qū)，北面為北京東路，依靠規(guī)劃建設(shè)的浙江大學(xué)山東（臨沂）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院、臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和臨沂藝術(shù)學(xué)校，學(xué)院東側(cè)是學(xué)院教職工宿舍區(qū)。規(guī)劃占地面積1218畝，建筑總面積58.4萬(wàn)㎡，計(jì)劃投資32.4億元。目前，累計(jì)已經(jīng)投入23億元，建成教學(xué)實(shí)訓(xùn)樓等建筑單體23棟。學(xué)院整體規(guī)劃以龍山路為軸、東西對(duì)稱布局，校園建筑物以紅色為主體，大氣沉穩(wěn)而不失典雅活力，建筑物分散坐落，氣勢(shì)恢宏，如云雅致，花草樹木組團(tuán)點(diǎn)綴，河流景觀湖貫穿其中，相互映襯、美美與共。根據(jù)功能需求，學(xué)院整體分為教學(xué)實(shí)訓(xùn)區(qū)、體育運(yùn)動(dòng)區(qū)、生活后勤區(qū)、行政辦公區(qū)、校內(nèi)實(shí)習(xí)農(nóng)場(chǎng)及融合發(fā)展區(qū)等“六大功能區(qū)”。

學(xué)院積極落實(shí)育訓(xùn)并舉法定職責(zé)，成為臨沂市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)公共實(shí)訓(xùn)基地、臨沂市退役軍人職業(yè)技能培訓(xùn)基地，累計(jì)籌辦培訓(xùn)項(xiàng)目39個(gè)，累計(jì)培訓(xùn)人員1.5萬(wàn)人次。學(xué)院承辦山東省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)“思政課程與課程思政”研究分會(huì)暨山東省高職高專院校思想政治理論課建設(shè)聯(lián)盟第六次（2020年）工作年會(huì)，參與發(fā)起成立魯南職教聯(lián)盟，先后成功創(chuàng)建市級(jí)文明校園，被教育部職業(yè)院校文化素質(zhì)教育指導(dǎo)委員會(huì)授予“職業(yè)院校紅色文化研究與教育聯(lián)盟副理事長(zhǎng)單位”，被臨沂市人民政府授予“改革創(chuàng)新、狠抓落實(shí)”先進(jìn)集體，被臨沂市市總工會(huì)授予“臨沂市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和教育部聯(lián)合授予全國(guó)百名“鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)?！薄?